Œnologie

Dégustation de 3 vins + quiz
Initiation et mise en pratique des 3 étapes nécessaires à l’appréciation d’un vin : l’œil-le nez-la bouche n’auront plus de secret pour vous.

Durée : 15 min
Groupe : 6 à 10 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.330€ HT
+ de 35 pers. : 38€ HT/pers.

Cocktail et Mixologie

Réalisez vos propres cocktails
Découvrez les 3 règles essentielles à la réalisation du parfait cocktail et créez votre propre breuvage avec ou sans alcool.

Durée : 20 min
Groupe : 6 à 12 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.925€ HT
+ de 35 pers. : 55€ HT/pers.

Expert spiritueux
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Itinéraire d’un spiritueux
Découvrez à travers nos dégustations les subtilités et caractéristiques des spiritueux : rhum, tequila, mescal, cognac, armagnac… A vous de choisir !

Durée : 20 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.400€ HT
+ de 35 pers. : 40€ HT/pers.

Bières artisanales
Biertrger mit Bierglsern

Mais qu’est ce que la biérologie ?
Invitation à la découverte et la dégustation de 3 bières artisanales, principalement françaises : les blondes, les brunes et les rousses n’auront plus de secret pour vous.

Durée : 15 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.225€ HT
+ de 35 pers. : 35€ HT/pers.

Whisky Japonais
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Une histoire d’amour…
On connait les whisky Écossais ou Irlandais, mais dans les années 1930 le Japon est devenu maître dans l’art et la manière de produire ce spiritueux, au point de rafler le titre de Meilleur Whisky du Monde. Vérifiez-le par vous même à travers une dégustation en mizuwari de 2 whisky de distilleries japonaises.

Durée : 20 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.505€ HT
+ de 35 pers. : 43€ HT/pers.

Café et latte arte
atelier-latte arte Café Lomi

Dessine moi une fleur
Initiation aux techniques de texturisation du lait et de réalisation de dessins. Cet atelier est animé par les équipes de barista du Café Lomi, champion de France de Latte Art 2014 et vice-champion 2015.

Durée : 20 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.330€ HT
+ de 35 pers. : 38€ HT/pers.

Maki et Temaki
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La cuisine des centenaires
On le sait, la cuisine japonaise est probablement une des cuisines les plus saines, mais halte aux idées reçues : il n’y aura pas que du poisson cru ! Testez nos  recettes originales de Maki et Temaki, version revisitée, voir végétarienne… et à rouler soi-même.

Durée : 15 min
Groupe : 8 à 14 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.120€ HT
+ de 35 pers. : 32€ HT/pers.

Mezze Libanais

Mezze’ trop bon !
Une vraie explosion de saveurs et de couleurs pour cette animation aux parfums d’Orient. Grenade, coriandre, citron vert… de mini-recettes faciles à refaire chez vous, pour faire plaisir à vos proches ou épater la galerie.

Durée : 20 min
Groupe : 8 à 14 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.050€ HT
+ de 35 pers. : 30€ HT/pers.

Samosa et Naan Indien
Samosas

La cuisine des saveurs
Partez pour un  fantastique voyage culinaire, à travers deux recettes de la cuisine Indienne : le samosa et le naan. Maîtrisez les secrets de leurs préparations et découvrez leurs palettes d’épices… avant de les décliner à l’infini.

Durée : 20 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.225€ HT
+ de 35 pers. : 35€ HT/pers.

Tapas Mexicain
Mexican tacos with chicken, grilled vegetables and red onion.

Mettez du piment dans votre cuisine !
Pas besoin de traverser l’océan  pour déguster de délicieux tapas Mexicains… ça se passe maintenant et ici, avec notre sélection de recettes olé olé et aïe, aïe, aïe pour vous en mettre plein les papilles.

Durée : 20 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.330€ HT
+ de 35 pers. : 38€ HT/pers.

BBQ à la plancha
Cours de cuisine 26

Plancha party
Une cuisine méditerranéenne avec des recettes rapides, conviviales et gourmandes à réaliser en quelques minutes. Grâce à une cuisson à haute température et quasiment sans matière grasse, vous serez prêt pour les beaux jours.

Durée : 20 min
Groupe : 8 à 12 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.400€ HT
+ de 35 pers. : 40€ HT/pers.

BBQ nouvelle génération

La bonne idée !
Été comme hiver, réalisez une multitude de recettes originales : viandes, poissons, crustacés, légumes, fruits… et leur marinades pour les accompagner. De quoi varier les plaisirs et les produits tout au long de l’année.

Durée : 20 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.575€ HT
+ de 35 pers. : 45€ HT/pers.

Apéro moléculaire

Mettez du fun dans votre apéro
Idéal pour accompagner votre coupe de champagne : les petites perles d’alginate. Une touche moléculaire avec ces petites billes réalisées minute par vos soins. Elles éclateront en bouche et ajouteront de la couleur à votre petite coupette.

Durée : 10 min
Groupe : 8 à 12 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.330€ HT
+ de 35 pers. : 38€ HT/pers.

L’expert Moléculaire

Bling bling assuré
Une des animations les plus impressionnantes : les desserts du dragon. Réalisée avec de l’azote liquide, vous expérimenterez la cuisson en négatif, c’est à dire à -196°C environ, de desserts à base de fruits. Spectacle et surprise garantis !

Durée : 10 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.575€ HT
+ de 35 pers. : 45€ HT/pers.

Macaron à gogo
Emailing macaron

Personnalisez vos macarons
Éclatez vos papilles grâce à cette animation ludique et interactive, qui vous permettra de créer un arc en ciel de macarons « minute ». Vous apprendrez tous les trucs et astuces pour réussir vos beaux macarons et atteindre le 7ème ciel !

Durée : 15 min
Groupe : 6 à 8 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 980€ HT
+ de 35 pers. : 28€ HT/pers.

Madeleine de Proust

Bar à desserts
C’est le retour en enfance garanti avec cette animation toute en douceur. Au programme : fontaine  de chocolat, shamalow, barbe à papa, pomme d’amour, mini gaufre, etc…

Durée : 15 min
Groupe : 6 à 12 personnes
Jusqu’à 35 pers. : 1.225€ HT
+ de 35 pers. : 35€ HT/pers.

Photo call
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Déroulez le tapis rouge
Devenez star d’un soir et repartez avec un souvenir inoubliable de votre soirée avec l’ensemble des invités.

Durée : en continue pendant 2 h ou 4h
Groupe :
1 à 6 personnes
Jusqu’à 50 pers. (2h) :
600€ HT
50 à  150 pers. (4h) :
1.100€ HT
Photos retouchées, libre de droits – remis sous 24h

Impression « minute » de vos photos :
Forfait jusqu’à 100 photos : 150€ HT
Forfait jusqu’à 200 photos : 250€ HT
Forfait jusqu’à 300 photos : 350€ HT

Projection de vos photos pendant la soirée :
Forfait : 250€ HT

Studio photo

Ce soir : le chef, c’est vous !
Endossez le costume de chefs pour une séance photo rigolote ou très sérieuse, seul ou en groupe. A votre disposition : toque, fouet, casserole, spatule, tablier, veste de chef, bref tout le nécessaire pour s’amuser.

Devis sur demande

Composez votre soirée avec des animations à la carte, pour un évènement sur mesure. Les animations sont proposées en complément des prestations (afterwork, cocktail…), ou en évènement « sur mesure » prévoir 4 à 5 animations.

infos pratiques :
  • Groupe à partir 35 personnes et jusqu’à 150 personnes (facturation minimum de 35 pers.)
  • Animation en complément d’une autre prestation : cocktail, séminaire, atelier culinaire
  • Animation choisies à la carte et en fonction de vos envies, sur un créneau de 2h, 4h ou disponible tout au long de votre soirée
  • Vous pouvez refaire les animations autant de fois que vous le souhaitez
  • Animations conçues pour le grand public, pas de niveau min ou connaissances nécessaires
Pour un devis personnalisé sous 24h, contactez-nous
01 70 74 41 10 ou 06 09 27 16 76
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